Der Spiegelei-Kuchen ist nicht nur zu Ostern ein absoluter Hingucker. Hier findest du das Rezept für den kreativen, aber einfachen Kuchen.
Vanessa Schubert
Vanessa hat sich bereits während der Schulzeit in den Beruf verliebt. Nach ihrem Praktikum beim "Freien Wort" in Hildburghausen war ihre Kolumne "Vanessa's Welt" jahrelang ein fester Bestandteil in der Lokalausgabe.
Zum studieren zog es sie dann nach Erfurt. Dort machte Vanessa ihren Bachelor sowie Master in Literaturwissenschaft. Anschließend stürzte sie sich direkt ins Volontariat bei Funke Medien Thüringen.
Bisher konnte sich Vanessa noch nicht von Erfurt trennen. Hier lebt sie mit ihrem Zwergpudel Oskar und macht die Stadt sowie Wälder unsicher. Sie ist ein Bücherwurm, liebt Gewitter, Himbeeren und Meeresluft .
Vanessa ist Online-Redakteurin und schreibt für die Portale: Thueringen24 und news38.de.