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Weihnachten in Thüringen: Traditions-Essen so teuer wie nie! Günstiger als HIER kriegst du es aber fast nirgends

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Selbst das kultige Weihnachts-Essen Kartoffelsalat mit Würstchen leidet unter der Inflation. In einer Thüringer Region ist es am günstigsten.

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Das Weihnachtsfest steht vor der Tür – in Thüringen werden deshalb die letzten Einkäufe erledigt.

Nicht nur Geschenke werden häufig in letzter Minute geshoppt. Die Thüringer kaufen auch die frischen Zutaten für das Weihnachts-Essen meist erst kurz vor dem Fest. Allerdings sollten sie sich dabei auf ein teures Vergnügen einstellen.

Thüringen: Preis-Schock beim Weihnachts-Essen

Die hohe Inflation macht auch vor dem Weihnachtsessen nicht halt. Nach Berechnungen des Instituts der deutschen Wirtschaft (IW) verteuerte sich der in vielen Familien zum Fest gern gegessene Kartoffelsalat mit Würstchen binnen Jahresfrist im Schnitt um 23,4 Prozent. In manchen Regionen habe sich der Klassiker sogar um knapp 30 Prozent verteuert, berichteten die Wirtschaftsforscher am Donnerstag.

Regional gibt es allerdings deutliche Unterschiede bei der Preisgestaltung. Im Altenburger Land in Thüringen etwa ist der Kartoffelsalat mit Würstchen laut IW schon für 6,30 Euro zu haben. „Gerade Lebensmittel sind in diesem Jahr besonders teuer geworden“, sagte IW-Ökonom Christoph Schröder. Das liege an den hohen Energiepreisen. Aber auch die Ernten seien schlechter ausgefallen.

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Wer es günstiger haben will oder Kartoffelsalat mit Mayo nicht mag, sollte auf die Variante mit Essig und Öl zurückgreifen, empfiehlt das IW. Der süddeutsche Kartoffelsalat sei im Schnitt für 1,03 Euro oder rund 15 Prozent weniger zu bekommen als die Version mit Mayonnaise. (dpa/red.)