Das Bäckerei-Sterben in Thüringen will einfach kein Ende nehmen. Ein größeres Freistaat-Unternehmen befindet sich seit geraumer Zeit in einer finanziellen Schieflage – und musste eine beliebte Filiale quasi über Nacht dichtmachen.
Die Stammkundschaft ist jedenfalls traurig – und zittert derzeit um die verbleibenden Standorte des Thüringer Unternehmens. Denn es wird sich wahrscheinlich noch von weiteren Bäckereien trennen müssen.
Thüringen: Beliebte Bäckerei über Nacht dicht
Auf einmal waren die Lichter aus. Die „Stangengrüner Mühlenbäckerei“ im Rewe-Markt auf dem Greizer Reißberg ist ab sofort dauerhaft geschlossen. Darüber berichtet die „Ostthüringer Zeitung“ (OTZ) am Dienstag (14. Mai). Nach der Filiale in Lengenfeld ist das nun bereits die zweite von insgesamt 92 Filialen, von der sich das Bäckerei-Unternehmen trennt. Dass weitere folgen werden, das bezweifelt in diesen Zeiten kaum noch jemand.
Klares Ziel der Kette bleibt aber, so viele Standorte wie möglich zu erhalten. Dennoch habe man ein, zwei handvoll Filialen im Auge, von denen man sich sinnhafterweise trennen wolle, erklärt Insolvenzbetreuer Gunther Neef gegenüber der OTZ. Wie genau die Unternehmensstruktur dann aussehen wird, ist noch nicht so ganz klar. An sich sollte der Plan schon nach Ostern feststehen, der Zeitplan ist aber etwas nach hinten verrutscht. „Die vielen Gespräche, die zu führen sind, verzögern sich derzeit“, erklärt Neef weiter dazu gegenüber der Zeitung.
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Warum die Schließung in der Greizer-Filiale so schnell ging – und welche Pläne das Unternehmen für seine Mitarbeiter verfolgt, kannst du im Detail bei der „Ostthüringer Zeitung“ nachlesen (hier geht’s weiter).